9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Viele Eierspeisen werden mit Frühstück assoziiert. Sie können jedoch völlig in Ordnung, zum Mittag- und Abendessen sein. Gerichte mit Eiern sind einfach zuzubereiten, sie sind schön und herzhaft. Deshalb, wenn Sie Gäste überfallen oder wollen nicht zu verwirren herum für eine lange Zeit am Herd, dann ist es eine gute Möglichkeit aus.

Wir haben Rezepte von Gerichten gesammelt auf diesem Produkt basiert, unter denen sich jeder etwas zu schmecken finden.

Eigemisch in Avocado

Es ist ein perfektes Licht Snack, vor allem für diejenigen, die die Figur folgen. Und es wird eine normale Mahlzeit in ein festliches Abendessen machen.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

, müssen Sie:

4 große Eier

2 reife Avocados

Olivenöl

Salz, Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürze

Wie wird die Vorbereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad.

Avocado halbieren und die Grube entfernen. Entfernen 2 h. L. Zellstoff so, dass es genug Platz für Flüssigeier.

Brechen Sie das Ei und sanft in die Avocado gießen. Streuen Sie Salz, Pfeffer, Gewürze.

Legen Sie in den Ofen und kochen für ca. 15 Minuten auf die gewünschte doneness.

Ein Sandwich "Step-Frau",

Croque-monsieur (aus dem Französisch croquer -. "Crunch" und monsieur - "Herr") - das berühmte Französisch-Sandwich mit Käse und Schinken. „Croque-monsieur“, serviert mit einem Spiegelei oben, „Step-Frau“ genannt - in Erinnerung an die Hüte der Frauen der Zeit.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

2 Eier

4 Scheiben Brot oder Brot

50 g Butter

4 große Scheiben Käse

2 große Scheiben Schinken

2 Salatblätter

Salz, Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürze

Wie wird die Vorbereitung:

Scheiben Brot schmieren leicht mit Butter und braten in einer Pfanne ohne Fett auf der einen Seite, bis sie goldbraun sind. Schalten. 2 Scheiben, aus der Pfanne entfernen, müssen sie später. Die restlichen 2 Brotscheiben, legen eine Scheibe Käse und die Abdeckung mit einem Deckel, wird der Käse leicht geschmolzen.

Setzen Sie Schinken auf dem Käse, Deckel mit Salat, legt noch ein Stück Käse und deckt mit Brotscheiben abgegrenzt. Decke und kocht für ca. 30 Sekunden. Entfernen Sie das Sandwich aus der Pfanne. Nach Salat Kochen wird nicht sehr ästhetische Erscheinung, so dass Sie ohne es tun können, sondern einfach servieren Sandwiches mit frischem Salat.

Um das Ei von der Größe eines Sandwich war, verwenden Sie die spezielle Form oder einen Ring aus Folie. Kochen Spiegeleier auf die gewünschte doneness, fügen Sie die Gewürze und Platz auf dem Sandwich.

Die Eier, gebackene Kartoffeln in uniform

Rich-Gericht für ein Familienessen in eine wunderbare Vorspeise dreht für den Urlaub Tisch.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

4 Ofenkartoffel

4 EL. l. Butter

4 Medium Eier

grüne Zwiebeln, Wurst, Käse

Salz, Pfeffer

Wie wird die Vorbereitung:

Schneiden Sie die Spitze eines jeden Ofenkartoffel entfernt und einen Löffel oder Gabel zu kleine Einbuchtung zu machen. Wir verbreiten 1 EL. l. Butter auf jeder Kartoffel. Salz, Pfeffer.

Dann bricht 1 Ei in jeden „cup“. Top-Platzierung gewünschter Belag: Wurst, Zwiebeln, Kräuter, Käse ... Streuen Sie Ihre Lieblings-Gewürze.

Im vorgeheizten Ofen 190 ° C für etwa 10 Minuten oder bis die Eier auf die gewünschte propekutsya Bereitschaft.

Das gebackene Ei mit Würsten und Tomaten

Warm und köstliches Gericht für gemütliches Frühstück mit Ihrer Familie oder Lieben.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

100 g der geräucherten Würste

4-6 Scheiben Speck

4 Eier

100 g Kirschtomaten, in zwei Hälften geschnitten,

1 h. L. Oregano

Olivenöl

Salz, Pfeffer

Wie wird die Vorbereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad.

Backblech gefettet und legen Würstchen und Speck. Bereiten Sie sich mild rosig. Ungefähr 10 Minuten.

Entfernen Sie das Backblech aus dem Ofen, bewegen Sie den Speck und Würstchen, so dass sie einen leeren Raum für die 4 Eier um gebildet.

brechen Eier vorsichtig, ohne das Eigelb von Grund auf zu brechen.

In Kirsche Hälften und Saison mit Oregano, Salz und Pfeffer. Koch in den Ofen, bis die gewünschte doneness.

Salat mit Avocado, Speck und Ei

Dieser Salat kann als separate Schüssel, Vorspeise oder Verwendung als Füllung für Sandwiches serviert werden.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

4 große hart gekochte Eier, gewürfelt

1 Avocado, gewürfelt

2 Stück. grüne Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten

4 Scheiben Speck, in kleine Stücke geschnitten und gebraten, bis die gewünschten Bereitschaft

100 ml Magerjoghurt

1 EL. l. saure Sahne

1 Limette

1 EL. l. gehackter frischer Dill

Salz, Pfeffer

Wie wird die Vorbereitung:

In einer Schüssel legte die Eier, Avocado, Zwiebeln, Speck und beiseite stellen.

In einer Schüssel, wischen Sie den Joghurt, Sauerrahm, fügen Sie den Limettensaft, Dill, Salz und Pfeffer. Wieder einmal gut schlagen.

Die Mischung wurde in einem Joghurt Salatsoße und gut mischen. Garniert mit Dill und Scheiben Speck.

Spiegelei in Zwiebelringen

Dieser schnelle Mahlzeit Liebling mit allen, die eine Leidenschaft für Zwiebel Zwiebeln, vor allem gebraten.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

3 große Eier

1 große Zwiebel

Olivenöl

Salz, Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürze

Wie wird die Vorbereitung:

Zwiebel in Ringe geschnitten. Nehmen Sie die breiteste, kann 2-Schicht sein.

Hitze in einer Pfanne Olivenöl und braune Ringe, bis sie goldbraun sind. Dann drehen und braun die zweite Seite.

In jedem Ring in einem Ei gießen, so daß der Dotter intakt geblieben und hat nicht floß. Mit Salz, Pfeffer, Gewürze.

Kochen wie ein normales Spiegelei, solange das Protein nicht fest sein und weiß, sollten das Eigelb flüssig bleiben.

Bevor die Schale dient, kann mit Salatblättern oder einem Gemüse dekoriert werden.

Leichte Salat mit grünen Bohnen

Wenn Sie diesen Salat vorbereiten, die Feder selbst wird in einer Salatschüssel zu Ihnen kommt. Es ist so einfach zu präparieren, dass sie schnell kochen.

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

Für den Salat:

200 g einer Mischung aus Salaten

200 g grüne Bohnen mit Schwänzen geschnitten

6 hart gekochte Eier, in der Hälfte

6 Speckscheiben gebraten zu einem knusprigen und in Stücke geschnitten

1 Stck. rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten in Halbringe

1 Tasse Croutons

Für die Füllung:

70 g geriebenen Parmesan

3 EL. l. Olivenöl

2 EL. l. Weißweinessig

1 EL. l. frische Zitronensaft

1 h. L. Dijon-Senf

1 Zehe gehackten Knoblauch

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Wie wird die Vorbereitung:

Setzen Sie den Salat in einer großen Schüssel geben und beiseite stellen.

Kochen Sie die grünen Bohnen in Salzwasser 3 Minuten kochen. Spülen Sie die Bohnen in kaltem Wasser zu kühlen. Setzen Sie die grünen Bohnen auf den Salat.

In Salatschüssel legen gehackte Eier, Speck, Zwiebeln und Croutons.

In einer Schüssel den Parmesan-Käse, Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Whisk bis glatt. Wenn Sie eine flüssige Konsistenz möchten, fügen Sie 1-2 EL. l. Wasser und weiter schlagen.

Gießen der Füllung in das Ei-Gemüsemischung, gut mischen und servieren.

Spiegelei mit Rosenkohl

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

8 Scheiben von geräuchertem Huhn oder Truthahn

1 Stck. Schalotten, dünne Halbringe geschnitten

300 g gebürstet und geschreddert Sprossen Brussels

1 EL. l. Apfelessig

4 große Eier

Olivenöl

Salz, Pfeffer

Wie wird die Vorbereitung:

Huhn oder Truthahn-Scheiben für 2 Stunden in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze gebraten. L. Olivenöl, bis sie goldbraun sind. Schaumlöffel, entfernen Sie die Scheiben aus der Pfanne.

Die Pfanne gehackten Schalotten, 1 hinzufügen h. L. Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis, bis sie leicht gebräunt ist.

Für die Zwiebeln, fügen Sie den Rosenkohl und Essig. Kochen Sie es, bis sie leicht gebräunt ist, aber ein wenig Knirschen, ca. 5 Minuten halten. In Scheiben geschnitten Huhn oder Truthahn und gut mischen. Die Eier in einer Pfanne bei Gemüsemischung, so dass das Eigelb intakt blieb. Hitze reduzieren, und bringt auf die gewünschte Garheitsgrad.

Egg Muffins

9 schmackhafte Gerichte aus Eiern für 5 Minuten

Sie benötigen:

12-15 Eier

200 g geriebener Käse

50 g Schnittlauch

200 g jedes Gemüse Ihrer Wahl: Tomaten, Paprika, Brokkoli, Zucchini

200 g des Schinken, Wurst oder Fleisch gekocht

Olivenöl

Salz, Pfeffer

1 h. L. Lieblings Gewürze

Wie wird die Vorbereitung:

Ofen vorheizen auf 190 Grad. Silikonfett Muffinzinn mit Olivenöl.

Gemüse in Scheiben schneiden und in einer Pfanne goldbraun backen.

Schinken oder das Fleisch in Würfel schneiden.

An der Unterseite der Formen, legen Sie eine Schicht aus Fleischwürfeln, dann gebratenes Gemüse, Käse und grüne Zwiebel. Das Formular sollte etwa 2/3 gefüllt sein.

Eier mit einer Gabel, fügen Sie die Gewürze, Salz und Pfeffer.

In jeder Form gießt sorgfältig die Ei-Mischung. Sie können alle Zutaten mit einer Gabel mischen können.

Kuchen backen in einem Ofen für etwa 15 Minuten. Sie müssen aufstehen und gebräunt. Diese Muffins bequem mit Ihnen zu nehmen, zu arbeiten oder auf der Straße.