5 Mahlzeiten in Restaurants, die Sie zu Hause kochen

Besuchen Sie das elegante Restaurant - ein echter Traum für jeden Veerse. Nicht nur lecker, sondern auch sehr schön präsentiert Essen in einer Atmosphäre des nationalen Charmes der Lage buchstäblich uns glücklicher machen. Aber nicht immer die Möglichkeit haben, berühmte Orte zu gehen, so dass Ihr inneren Ästheten zu gefallen, bieten wir einige Rezepte aus berühmten Restaurants in der Welt, die leicht zu Hause zubereitet werden können.

1. Pizza mit Lachs Beverly Hills

5 Mahlzeiten in Restaurants, die Sie zu Hause kochen

Eine der beliebtesten Rezepte serviert, im Restaurant Spago in Kalifornien - eine Pizza mit geräuchertem Lachs und Kaviar. Die Zutaten sind nicht von dem Budget, aber das Rezept ist so einfach wie ein Sonntagmorgen, und wenn wir den Kaviar auf einem günstigeren Produkt ersetzen, dann können wir gönnen Sie Gerichte bis hin zum Gourmet, die 1982 erschien wieder und ist immer noch beliebt in Beverly Hills.

Zusammensetzung:

1 kg des fertigen Tests.

Topping:

450 g geräucherten Lachs,
1/4 der Technik. Olivenöl,
1 Kopf rote Zwiebel,
1/4 frische Petersilie,
1 EL. Sahne,
Schwarzer Pfeffer,
4 EL. Löffel Seelachsrogen.

Herstellung:

Ofen auf 180 Grad. Rollen Sie den Teig mit einem Film auf der Pfanne, bestrichen mit Olivenöl und backen für 15 Minuten.
Mix Petersilie, Pfeffer und Sahne. Den Teig Mischung.
Cut Lachs und auf dem Teig setzen.
Serve Spiel und Zwiebelringe.

2. Französisch Omelett in Los Angeles

Restaurant Petit Trois - ein beliebtes Französisch Bistro in Los Angeles, für seine exquisiten Rezepte von Französisch-Küche bekannt, die nicht nur die Creme der amerikanischen Gesellschaft leisten kann, aber wir - Sterblichen, wie das Rezept überraschend einfach ist, auch wenn es feinfühligen Umgang erfordert . Trotz der Tatsache, dass Petit Trois - eine relativ junge Institution, das Französisch Omelett bereits ein Aushängeschild worden ist, die Sie leicht in Ihrer Küche wiederholen.

Die Zutaten sind:

2 große Eier,
2 EL. Esslöffel Butter bei Raumtemperatur,
Das Meersalz,
Weißer Pfeffer Pulver,
20 g Frischkäse,
1 EL. gehackte grüne Zwiebeln.

Herstellung:

In einer kleinen Schüssel mischen Eier, Meersalz und Pfeffer. Lightly Schlag mit einem Mixer.
Pfannen schmieren Butter, Ei-Mischung gießen und bei schwacher Hitze lassen.
Wenn ein Omelett beginnt zu backen, mit einem Spachtel vorsichtig dreht überflüssig zu entfernen.
Setzen Sie das Omelett auf einen Teller, lag in der Mitte des Käses, wickeln, mit Zwiebel bestreuen und servieren.

3. Huhn getrockneten Tomaten aus Florida

Eine der Spezialitäten der Restaurantkette Carrabba italienische Küche seit vielen Jahren ist Huhn mit getrockneten Tomaten gebacken. Das Rezept sieht am Gaumen elegant - nur Musik der Sphären, und es ist möglich, zu Hause zu kochen, in einem gewöhnlichen Ofen, wenn Sie die grundlegenden Zutaten kennen. Wir lieben das Huhn, nur weil es so einfach zu handhaben, und es kann von den Gerichten verschiedener Komplexität und sehr ungewöhnlichen Geschmack zubereitet werden. Versuchen Sie das Huhn mit Paprika aus Florida, wenn Sie sich selbst behandeln wollen oder Gäste Gourmet-Küche zu Hause. Zusammensetzung:

1 EL. geriebener Knoblauch,
1 EL. fein gehackte Zwiebeln,
2 EL. EL Butter,
1/2 art. trockener Weißwein,
1/4 der Technik. Zitronensaft,
1, 5, Art. getrocknete Tomaten,
1/4 Strahl Basilikum,
1/2 Std. Salz,
1/2 Stunden. Löffel weißen Pfeffers,
Die Hähnchenteile 6,
Das Olivenöl,
1/2 Stunden. Teelöffel schwarzer Pfeffer,
200 g des Ziegenkäse.

Herstellung:

Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel, mischen.
Den Wein und Zitronensaft, Wärme bei mittlerer Hitze in den Mix.
In der Sonne getrocknete Tomaten, Basilikum, weißen Pfeffer, warm für einige Zeit und vom Herd nehmen.
backen das Huhn in den Ofen, Gießen vorbereitet Sauce, mit Pfeffer und garniert mit Käse.

4. Muscheln mit Pommes frites aus Arcachon

Durch die im Süden von Frankreich lebt, kann man keinen Fan von Meeresfrüchten, wird eine Vielzahl von ihnen unter Berücksichtigung kann in Geschäften und Märkten. Für das Französisch Meeresfrüchte - Produkte und den Alltag, aber auch von einfachen Gerichten schaffen sie es, ein Kunstwerk zu machen. Eines der beliebtesten Gerichte in den Restaurants von Arcachon - gebratene Muscheln mit Bleu Käse, die traditionell mit Pommes Frites serviert. Bei der Ankunft im Restaurant, sind Sie sicher, einen großen Teil der Muscheln zu bekommen und einem kleinen Eimer, die die Schale setzen. Aber wenn Ihr Wohnort nicht zulässt, dass Sie durch die Straßen der Stadt am Meer von Arcachon spazieren, kochen Muscheln zu Hause, weil es in Französisch einfach, schmackhaft und lecker ist. Zusammensetzung:

500 g gefrorener Muscheln,
1/2 Verpackungs Butter,
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
Französisch frites,
Käse.

Herstellung:

In einer großen Topf mit hohen Schmelzbutter, gehackten Knoblauch und Zwiebelringen, Brät einige Minuten.
Auf zazharku Muscheln setzen, fügen 1 oder 1/2 Tasse Wasser und kocht die Muscheln bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind.
Für ein paar Minuten, bevor die Muscheln von der Hitze entfernt werden kann, die gehackte Käse, gut mischen und erlauben dann 5 Minuten länger in Brand.
Vorbereitet Muscheln in tiefen Teller servieren separat mit Pommes.

5. Fettuccine Alfredo Sauce aus Chicago

Restaurant mit einem geflügelten Namen Volare - einer der beliebtesten Orte in Chicago, wo Sie italienische Küche und genießen Sie die Ästhetik probieren können. Das Restaurant hatte sogar Zeit, ins Kino zu gehen. Vor allem aber ist es für das Rezept geschätzt „Fettuccine unter dem legendären Alfredo Sauce.“ Bereiten Sie eine Soße kann zu Hause sein, und sehr schnell und relativ Budget. Also das nächste Mal, wenn Sie Ihr Abendessen hinzufügen möchten, dieser italienische Charme, versuchen Sie diese einfache, aber gut bekannte Rezept zu kochen.

Zutaten: