Die berühmte Massandra Weinsammlung

• Wein berühmte Sammlung Massandry

Diese Sammlung ist im Guinness-Buch der Rekorde als die größte Fundgrube an Weinen in seiner Vielfalt und Einzigartigkeit aufgeführt. Während des Krieges wurde es von der Krim in der außerordentlichen evakuiert und Flaschen vor Leuten bevorzugt nummerierte, Geräte, Anlagen und Museumsausstellungen. Die Sammlung hat einige schwierige Phasen der Geschichte überlebt und es geschafft, fast den ganzen Weg bis zum heutigen Tag zu halten.

Diejenigen, die die Schuld wissen ist hier zu sehen sind wirklich einzigartig Kopien von Weinen, von denen einige nur in diesem Keller zu sehen.

Ein Teil der Sammlung ist für die Anzeige von Besuchern Weingut „Massandra“, aber das wertvollste Teil der üblichen Touristen nicht verfügbar. Dieser Teil kann man in diesem Beitrag nicht sehen ...

Die Idee, eine Weinsammlung zu schaffen, war aufgrund der Tatsache, dass der alten Wein einwandfrei aus der Sicht und geschmacklichen Qualitäten und Einzigartigkeit aufgrund unerheblicher Mengen der Produktion und die Umwelt. All dies hat dazu geführt, dass der Wein auf dem langfristigen Lagerung, auch in großen Mengen genommen zu werden begann. Er entwickelte ein Interesse an seltenen Weine, Weine zur Befestigung an der Weine bestimmten Jahren ernten. Das ist, wie die Packung ganze Sammlung alter Weine zu schaffen.

Massandra Sammlung ist eine der größten, die reichen und berühmten Sammlungen der Welt. Der Beginn der Sammlung mit dem Namen verbunden LS Golizyn. Es ist mit viel Geschmack, hart, sparsam weder Kraft noch das Geld für seine Sammlung aller besten gesammelt, die in den Weinkeller der Welt zu finden sind. Darüber hinaus seit 1897 in der Sammlung begann kleine Mengen aller Weine zu legen, die selbst produziert werden „Massandra“.

Massandra Sammlung war immer, ohne Übertreibung, das historische Relikt des heimischen Weines, eine Fundgrube für die Arbeit von Tausenden von Menschen, in denen jede Flasche, wie ein Buch, seinen eigenen Inhalt hat, seine Autoren und ihre Geschichte. Viele Marken von Weinen präsentiert eine sehr kleine Anzahl von Flaschen.

Die Sammlung umfasst Dutzende von Vorlagen hundertsten Getränke „Massandra“ und vielen europäischen Ländern. Im Jahr 1941, als der Große Vaterländische Krieg „Massandra“ heroischen Anstrengungen der Arbeiter und Experten sehr kurzfristig auf dem Seeweg nach Noworossijsk vorbereitet und gesendet und dann in den tiefen zurück Tausende Weinflaschen, die in nur vier Jahren in die Fabrik Wand zurückgeführt werden.

Jetzt Enoteca in 10 Galerien und hat etwa I Millionen Flaschen einzigartiger Weine mehr als 800 Artikel entfernt. Hier in beträchtlicher Tiefe, ist die Temperatur immer das gleiche - 14.04 ES.

In den Wände der Galerie sind mit tiefer Steinnische ausgestattet. In jedem von ihnen gibt es bis zu 300 Flaschen Wein eine bestimmte Marke.

"Massandry" Collection Stiftung besteht aus drei Teilen:

1. Das Museum Fonds, auf den in diesem Beitrag, und das ist von großem Wert. Derzeit gibt, kann der Wein eine „Rarität“ bezeichnet wird. Dieser Fonds wird für immer gespeichert werden, für die Nachwelt, als Sortiment Sammlung. Weine aus nicht zu verkaufen sind.

2. Advertising Research Foundation und Ausbildungsfonds - erstellt in Salons, Auktionen und Ausstellungen teilzunehmen; Veränderungen der Weine auf ihrer langen Lagerung in Flaschen zu studieren; sowie für Schulungs- und Einarbeitungs Winzer Spezialisten mit einzigartigen Proben von Weinen und die Prozesse während der Reifung und Alterung von diesem göttlichen Getränk nehmen. 3. Handelsfonds

alle mit einem Korken verschlossenen Flaschen „Extra“ (Rohr mit Wachs gefüllt) und in horizontaler Lage gestapelt sind, ohne den Zugang zum Inneren des Luftsauerstoffs. Der äußere Zustand der Flaschen regelmäßig überprüft wird, und alle 15-20 Jahre proiz¬voditsya Ersatz Kork. Die Flasche mit Gewölbe bedeckt ist, berühren - „den edlen Staub der Jahrhunderte“, die als eine Art Reisepass der Flasche dient und schafft einen gewissen Reiz. Daher wird Reiben und Relining-Flaschen in der Sammlung streng verboten.

Jede Registerkarte hat einen eigenen Reisepass, der alle Daten über den Wein auflistet, die Menge und die Tage, wenn pereukuporka Flaschen.

Durch die Art und Weise, das Gerät, das Sie gestern erraten will speziell für pereukuporki Prozesse. Um genau zu sein, wird es verwendet Stecker crimpen, die abgedichtet werden müssen, um den Durchmesser zu reduzieren. Die Sache ist die, dass der Hals der Flaschen aus verschiedenen Jahren ganz im Innendurchmesser voneinander verschieden sein kann und ein paar Exemplare abholen von der Stopper problematisch ist. Daher ist es durch den Einbau eines gewünschten Durchmesser zusammengedrückt.

Unter der seltenen Sammlung von Weinproben sind das Ausland:

1. Muscat "Barcelona" Ernte im Jahr 1828.

2. Sherry "Indien" Ernte 1870

3. Marsala "Flora" und Chateau "Ikem" Ernte 1865

4. Muscat "Lunel" und Jerez "Paharet" Ernte 1848

5. Madera "Ribeiro Secco" Ernte 1837

6. Sherry "Portugiesisch" Ernte 1847

7. Muscat "Tunisian," Sherry "Santa Maria", Sherry "Gloria", Portwine "consular" Ernte 1830 8. Der älteste einzigartig - "Jerez de la Frontera" 1775 Jahrgang.

Die meisten von denen, die Sie in diesem Beitrag zu sehen.

In der Zwischenzeit nehme ich einen Blick einige der interessantesten Stücke der Sammlung von jüngeren zu älteren Weinen