Moderne Etikette: Teetrinken wie in London

„Tee! Lobe des regulären Nachmittagstee! „- Agatha Christie schrieb den berühmten Roman“ Und dann gabs keines mehr „im Jahr 1939, perfekt die Gefühle der britischen zusammen. Was mich betrifft, kann der Tee viele Probleme lösen: wenn Sie sind kalt - warmen Tee. Wenn Sie traurig sind - Tee ist ein Trost, wenn müde - Kraft sammeln helfen. Wir wissen, dass dies eine gute Möglichkeit ist, dich selbst zu erfreuen und aufzumuntern, aber absolut nicht folgen den Traditionen dieser Teezeremonie, also entschied ich mich die Erinnerung an den Highlights von dieser britischen Partei zu aktualisieren.

Geschichte

Auch wenn wir glauben, Tee mit der englischen Kultur meist synonym ist, ist es in der Tat in Mode kam nur, weil die portugiesische Ehefrau von Charles II, Katharina von Braganza. Sie war ein Fan von diesem Getränke seit der Kindheit, und brachte das Konzept der Teezeremonie in der königlichen Familie im Jahr 1662. Die Tradition schnell unter der Aristokratie zu verbreiten, und kam dann zu den Mittelschichten auf. Einige Jahre später wurde, Tee ein beliebtes Getränk in den Kaffeehäusern London, die eher ironisch klingt.

Doch in diesen Jahren Kaffee wird nicht von Frauen bedient, so dass Männer Teeblätter für ihre Frauen gekauft, und dass zu Hause gebrühten Tees. Das ist, wenn es eine Art und Weise zu Hause Teezeremonie war, Porzellan, Feinsilber Tassen und Teekannen. Im XVIII Jahrhundert leistet Tee konnte nur reich Leute. Sellers waren hauptsächlich Schmuggler. Aber die Popularität des Getränks ist nicht zu verlangsamen, so dass von dem neunzehnten Jahrhundert eine Tradition war Tee beim Frühstück zu trinken und nach dem Abendessen.

An diesem Nachmittag Ritual dachte an Anna Maria, der Frau des siebten Herzogs von Bedford, im Jahr 1841. Sie begann Tee mit einem Löffel von Essig zu trinken, nicht hungrig sein vor dem Abendessen.

Während der Weltkriege, Tee Teil des verpflichtenden Nährwert worden ist, wird es speziell auf die Dörfer geliefert. Im Jahr 1946 veröffentlichte George Orwell einen Essay namens Tee „eine der Säulen der Zivilisation im Land.“

AGB

Obwohl wir Ihr Leben Teebeuteln vereinfachen möchten, erfordert Etikette echte Blatt-Tee. Die traditionelle Nachmittagstee genannt Dardzhilling.

Der Tee kann nur frisches, kaltes Wasser gegossen werden - kein Sekundär-Kochen. Das Wasser im Kessel sollte immer zum Kochen gebracht werden. Dann erhitzt werden soll, Tassen und Teekanne zu trinken sind nicht verdorben kalte Speisen.

Fügen Sie die richtige Menge an Tee in zavarochnik - 01.59 Teelöffel pro Person - vor der Füllung mit Wasser und drei Minuten ziehen lassen.

transfused Tee in der Tasse mit einem speziellen Filter. Um dies zu tun ist, um nur eine Person. Es besteht eine gewisse Verwirrung in Bezug auf die Milch auf der einen Seite, empfiehlt es sich in erster Linie gießen Sie die Tasse vor Rissen zu schützen, wenn das Wasser kocht. Auf der anderen - kann es den Geschmack des Getränks ändern. Experiment und wählen Sie Ihren Favoriten.

Zucker wird auf ihrem eigenen jeden Gast hinzugefügt, um zu schmecken. Ein weiterer wichtiger Punkt: Brits Kreisbewegungen unter Rühren vermeiden, weil sie glauben, es unelegant ist. So können Sie einfach den Löffel hin und her bewegen, nicht in einem Kreis.

Jede Tasse soll eine spezielle Schale sein. Halten Sie den Griff des Bechers und auf jeden Fall nicht den kleinen Finger ottopyrivatsya lassen. Trinken kleinen Schluck wert.

dienen Tee Sandwiches. Die Zusammensetzung wird annehmbare Gurken, Eier und Lachs sein. Briten mögen auch Muffins und Scones mit Sahne und Marmelade vorlegen.

Während der Teegesellschaft hielt es für die Briten eine Regel zwei Tassen Tee zu trinken: man nie genug, aber drei sind überflüssig.