Was ist die Quelle von 10 nützlich mit saisonalen Zutaten und Gerichten

Frühling Gastronomie - ist eine komplizierte Sache. Natur kriecht nur unter der Decke des Winters, und der Körper ist bereits Vitamine und Nahrungs heller ja posochnee erforderlich. Zusammen mit dem Laden und Vegan RawVegan Produkten „grünes Unternehmen“ wir eine Auswahl von Original-Mineral Produkten und Gerichten gemacht haben, die einen Versuch in dieser Saison wert sind. Wie die Autoren des Projektes sagen „grünes Unternehmen“ Kochen nicht Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und tierisches Eiweiß verwenden - nur frische Produkte, High-Tech-Methoden und kreatives Denken.

1. Suppe Fo

Es ist sehr ausdrucksstarke Interpretation der traditionellen vietnamesischen pho-Suppe mit einer extrem hohen Konzentration an Vitaminen. In seinem Herzen - der Saft von Sellerie, Karotte und Apfelsaft, Zitronengras, japanischer Miso-Paste, Sojasauce und Ingwer-Saft. Statt Reisnudeln - Nudeln aus Zucchini und Brokkoli. Die Schale wird gewürzt mit Sojasprossen, Sesam und Koriander.

Was sind die Vorteile: Karottensaft enthält Carotin, die das Wachstum von Haaren und Nägeln fördert, und hält die Haut Schönheit. Saft von Äpfeln - ein natürliches Antioxidans und eine Quelle eines Satzes von Mikroelementen. Es hilft, die Blutzirkulation zu regulieren und verbessert den Stoffwechsel. Die Proteine, Säuren, Salze und Vitamine in Selleriesaft alternde Zellen verzögern. Zitronengras, Ingwer, Koriander und grüne Zwiebeln sind reich an Vitamin C. Brokkoli und Sojasprossen viele nützliche Protein enthalten.

2. Blau grüner Salat

Der energetische romano Salat, Spinat, Gurken, Tomaten Avocado mit hellem Akzente und Nori-Algen. Würziges Gericht Tönung gibt Ingwer und Hanfsamen. Vervollständigt den Geschmack von Mandeln mit japanischer Miso-Paste gefüllt wird.

Was ist die Vorteile: In einer Salat viele Vitamine romano, Folsäure und Ascorbinsäure, Cholin, Beta-Carotin, Selen, Magnesium, Natrium, Eisen und andere Mineralien. Es normalisiert Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper, Hämoglobin und Blutdruck. Spinat entgiftet und nährt das Gewebe des Körpers notwendigen Nährstoffe. Avocado nützliche Vitamin D, die Calciumabsorption fördert. Sojasprossen und Hanfsamen sind reich an essentiellen Fettsäuren, aber auch sie geben ein Gefühl der Sättigung und Energie.

3. Tofu Rolle

Tofu Steak Salat Rotkohl und Karotten, Gurken und Salat in den Vollkornkuchen. Aromatisierte grüne Tahini Paste und Ketchup.

Was sind die Vorteile: Die Tofu-Steak viele pflanzliches Eiweiß, Kalzium und hochwertiges Eiweiß. Vollkorn-Tortilla mit Energie gefüllt. Grün tehina reich an Kalzium, organische Säuren und Lecithin. Es entfernt Giftstoffe und schädliche Stoffwechselprodukte. Salat von Rotkohl und Karotte enthält die Vitamine C, A und E. Der Salat sättigt mit Vitaminen B und C und Carotin, Eisen und Kalium. Gurke - ist eine Quelle für Ballaststoffe, die den Darm und reinigt die Blutgefäße anregt.

4. Noodle Thai

Nudeln aus Seetang Seetang schönen Kontrast in der Textur mit knusprigen Gurken, Paprika und Salat Pflegende. Die Schale wird gewürzt mit Basilikum, Cashew-Nüsse, Sesam und Minze.

Was ist der Nutzen Seetang Seetang ist in Jod unglaublich reich ist, die wesentliche normale Funktion der Schilddrüse ist. Die Paprika viele Vitamine A, P und Mineralsalze. Es normalisiert das Nervensystem, hilft Depressionen und Schlaflosigkeit zu bekämpfen. Die Cashewnuss große Mengen an gesättigten Fettsäuren Omega-3 wichtig für Haut, Haare und Nägel. Minze, Basilikum Salat und stärken das Immunsystem und haben eine entzündungshemmende Wirkung.

5. Verde Bowl

High-Protein und essentielle Fettsäuren Getreide Quinoa und Linsen - was Sie für Ihre Beflaggung Winter Körper brauchen. In diesem Gericht werden sie mit Austernpilzen, Brokkoli, Spinat, Sojasprossen und Scheiben Kürbis serviert. All dies ist einfach und hell Glanz gewürzt grün Tahini Paste.

Was die Vorteile sind: Quinoa ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Phosphor, Zink, Eisen und Kalzium. Es enthält Ballaststoffe, Mineralien und gesunde Fette. Der Brokkoli reich an Eiweiß, aber wenig Ballaststoffe, so ist es ein gesundes Nahrungsprodukt angesehen. Gereinigte Austernpilz Körper von schädlichen Toxinen. Die Substanzen in den Kürbis enthalten sind, beruhigen das Nervensystem, verbessert Schlaf und Konzentration erhöhen.

6. Tom Yam

Eine weitere erstaunliche leichte Suppe - jetzt in der Gemüsebrühe und Kokosmilch. Es umfasst Blumenkohl, Champignons, Zitronengras, Tomaten und grüne Zwiebel und Koriander. Pleasant Gewürzsuppe Ingwer, Knoblauch und Chili.

Was ist der Nutzen Gemüsebrühe erleichtert die Arbeit des Magen-Darm-Trakt. Kokosnussmilch stärkt Zähne, unterstützt das Immunsystem, verbessert den Zustand der Haare und Haut und normalisiert hormonelles Gleichgewicht. Cauliflower fördert die Zellregeneration und verjüngt den Körper. Pilze haben antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung. Tomaten, Koriander, Limettenblätter und Zitronengras Jugend gefüllt mit den Vitaminen A, E und C. Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer, Chili ausüben antivirale Wirkung.

7. Karottenkuchen

passieren zu Desserts - zart Kuchen Karotte, Flachs, Mandelmilch und Dinkelmehl mit Ahornsirup. den hellen Geschmack von Zitronenkuchen mit Zimt und Ingwer und Rosinen mit Walnüssen Sarrot ergänzen. Serviert mit duftenden Brombeersauce.

Was die Vorteile sind: Möhre reich an Karotin, die Vision verbessert und stärkt die Blutgefäße. Flachs enthält die Vitamine B1, B2, B3, B6 und B9, und sie verbessern den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten in Energie umgewandelt werden. Ahornsirup ist reich an Kalium, nährt und glatten Muskeltonus aufrechtzuerhalten. Mandelmilch hat eine positive Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße. Kokos Zellstoff enthält Magnesium, Bor, Brom, die sich günstig auf das Nervensystem beeinflussen. Walnut stärkt das Haar, sie glänzen und Kraft zu geben. Rosinen - starkes Antioxidans, es besitzt entzündungshemmende Wirkung.

8. Verde Kuchen

Eine der erfolgreichsten Kombinationen von Dessert - Schokolade und frischen Beeren. Dessert von Faulmehl, Weizenmehl und Schokolade Mandelmilch und Vollrohrzucker oder tsukanatom. Inside - eine saftige Füllung von Heidelbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, und außen - die Creme von Cashew und Kokosnuss. Was ist der Nutzen Heidelbeeren, Brombeeren und Erdbeeren enthalten viel Vitamin C, A und B, sie stärken das Immunsystem und Beriberi verhindern. Weizenmehl energetisiert und Vogelkirsche - eine lange gibt Sättigung dank nützliche Kohlenhydrate. Tsuakanat - ein umweltfreundlichen Zucker, reich an Mineralien, es stimuliert das Gehirn und verbessert die Stimmung. Creme von Cashew-und Kokosnuss ist reich an Kalzium, wichtig für Knochen, Haare und Nägel, sowie vorteilhafte mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Essen bestellt

9. Der Saft

Frischer Saft mit einer harmonischen Kombination aus verschiedenem Obst und Gemüse wird Ihrem Körper eine ganze Reihe von Vitaminen und Immunität geben - eine leistungsfähige Verteidigung.

In der „Green Company“ Saft aus Obst und Gemüse hergestellt unter Verwendung einer Spezialpresse kaltgepresst. Dies ist ein sehr frisches Produkt mit einer kurzen Haltbarkeit - nicht mehr als 12 Stunden nach dem Öffnen der Flasche und nicht mehr als 72 Stunden in der Verpackung.

Was ist der Vorteil Red - mit Karotten, Rote Bete, Apfel und Zitrone - für die Gesundheit des Herzens. Tropical grün - mit Ananas, Sellerie, Zitrone, Spinat und anderen nützlichen Kräutern - für eine gute Verdauung und Entgiftung. Citrus-Mint - mit Grapefruit, Orange, Birne, Limette und Minze - für allgemeinen Ton und stärkt die Nerven.

10. Coconut Joghurt

Luft Joghurt wird ohne Zusatz von Laktose-basierten Zellstoff junger Thai Kokosnüssen hergestellt. Neben der einfachen Kokos, Joghurt essen, mit Vanille und Zimt.

Was sind die Vorteile: Pulp Kokosnuss ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Laurinsäure und andere Makro- und Mikronährstoffen. Es normalisiert hormonelles Gleichgewicht, eine positive Wirkung auf den Gelenken. Der regelmäßige Verzehr von Joghurt steigert die Immunität, verbessert die Verdauung, nützlich für die Schilddrüse. Bestellen natürliche Saft und Kokosnuss Joghurt

Nun, wie alle diese Gerichte und Produkte zu versuchen. „Green Company“ - ist ein Geschäft in Moskau mit einer eigenen Produktion von fermentierten Joghurt, Joghurt und Käse ohne tierisches Eiweiß. Es nutzt die neueste Technologie in den Lebensmittel RawVegan, aus den Vereinigten Staaten importiert.

„Green Company“ liefert seine Produkte und Gerichte zu Hause, werden die Aufträge rund um die Uhr genommen. Versuchen Sie auch, ihre Spezialitäten in nützlich sein Verde Cafe - das ist eine andere umweltfreundliche Projekt „Green Company“, machte in den besten Traditionen der California Restaurants.