5 Gewürze, die den üblichen Blick auf die Rezepte in einer neuen Art und Weise machen

„Salz und Pfeffer nach Geschmack“ - ein Standardsatz, der in fast jedem Rezept gefunden werden kann. Lorbeerblatt ist unverzichtbar für die Zubereitung von Suppen, Gemüsegerichten und Gurken, Paprika ohne jeden Eintopf nicht tun, und ohne Kurkuma - Curry. Vielleicht in der Küche gibt es nicht Dutzende von duftenden Gewürzen, aber es ist nur ein kleiner Teil von hundert bekannter Welt. Heroine Vortrag über Gewürze, die immer zur Hand gehalten werden sollen, und welche Lebensmittel sollten sie hinzugefügt werden.

1. Garnet Salz

bezieht sich auf ein Salz von Garnet aromatisierter Typ wird von Menschenhand geschaffen und erfüllt zwei Funktionen: die Schale mit dem Zusatz von ungewöhnlichen pikante Noten reiches Aroma und Geschmack zu geben. In Bezug auf die Gesundheit, wird es als nützlich, weil es frische Granatapfel enthält, Thymian, Majoran, Rosmarin, Minze, gemahlener Ingwer und ein paar anderen kaukasischen Kräuter. Dieses Gewürz ist nicht nur in der Lage des Gericht Geschmack Originale klingen zu geben, sondern auch das Immunsystem zu stärken, verbessert die Verdauung, Gehirnfunktion, verursacht das Nervensystem um.

Was vorzubereiten: die Völker des Kaukasus Granat Salz auf alle Arten von Fleisch hinzufügen - so wird es weiches, süßes und saftiger. Darüber hinaus wurde die Würze erfolgreich in Marinaden, Saucen, Salaten, Fisch, Reis und Suppe-gräbt gegossen.

Anfrage Granat Salz

2. Aromatische Salz "Tale"

Eine andere aromatisierte Mischung, aus vier Arten von Salzen zusammengestellt: nut, Knoblauch und Adyg Svan. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie ein Salz in einem herkömmlichen Speicher zu sehen. Seine Basis ist vielfältig und nützlich, hier finden Sie die besten, dass die Natur uns gegeben hat: Walnuss, Kurkuma, Koriander, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Kümmel Berg, Schabziegerklee und Safran Imereti. Hinzufügen des aromatische Salz zu Ihrer Sammlung von Gewürzen, können Sie das Immunsystem stärken, die Verdauung zu erleichtern und beschleunigen den Stoffwechsel, reinigen den Körper von Giftstoffen und sogar Gedächtnis verbessern. Was die Vorbereitung: Salz „Fairy Tale“ können alle täglichen Mahlzeiten zum Würzen verwendet werden. Fühlen Sie sich frei, es zu Suppen hinzuzufügen, Dips, Salate, Gurken, Reis, Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten. Halten Sie ein Salz am besten im Kühlschrank ist, so dass er nicht seinen Geschmack verliert.

Bestellung aromatisches Salz

3. Ein Satz von drei adzhika

Wir gewohnt sind, in seiner klassischen Version adzhika: von ausgefranst frischen Tomaten und rotem Paprika, Knoblauch, Koriander, Hopfen-suneli, und ein wenig Salz. Doch in dem Kaukasus lieber in der Küche Satz von drei Arten von adzhika zu halten: Walnuss, rot und grün. Alle von ihnen haben poignancy Anbraten, sondern haben ihre eigenen Merkmale. Zunächst unterscheidet sich gesättigt nussigen Geschmack, der zweite mit der Zugabe von Nüssen zubereitet, Bohnenkraut, Kümmel und gemahlener Zimt, dritte Base zusätzlich ist heißer Pfeffer frischer Koriander, manchmal - Dill, Petersilie, Basilikum und Estragon.

Da die Vorbereitung: adzhika kann als eine Soße zu einer Fleischgericht geliefert werden. Allerdings sind die wahren Kenner geraten mit ihrem Fleisch und Gemüse zu backen, in den Suppen, Squash Kaviar, Salat Gemüsesalate, Pasteten und sogar Pfirsich Salsa, die mit Chips kombinieren.

Bestellung Satz von drei adzhika

4. Würzen Barbecue

die richtige Grillgewürz Der Wahl der Lage ist, den reichen würzigen Geschmack nicht nur aufzuzumuntern, sondern auch den Geschmack. Medium-würzige Mischung aus herzhaft, süß und schwarzem Pfeffer, utsho-suneli, Koriander, Basilikum, Bockshornklee und Sumach gibt jedem Fleisch zusätzliche Weichheit, Saftigkeit und Aroma und würzigen Geschmack. Feature Gewürze, die durch Poison Ivy die Marinade für 1 Kilogramm Fleisch vorbereiten müssen nur einen Esslöffel der Mischung aus Essig und Nr. Was die Vorbereitung: Sie eine Mischung nicht nur zum Kochen Kebab Marinade verwenden können, aber auch für alle Fleischgerichte. Huhn Brötchen, Kohlrouladen, Pasteten, Gulasch, Moussaka - fügen Sie es überall dort, wo Sie die Schärfe beleuchten wollen.

eine Würze für Grill bestellen

5. Würzmischung für Kaffee

Kaffeeliebhaber gemahlene Gewürze in der Torte Getränk hinzufügen, nicht nur seinen Geschmack zu bereichern, sondern auch nützlich zu machen. Kardamom - der beliebteste Gewürz Osten, ohne die keine Kosten, niemand Tasse Kaffee. Gewürznoten verleiht dem Getränk Licht Eukalyptus und hat eine erfrischende Wirkung. Zimt - die perfekte sauer Arabica schafft einen süßen Geschmack und ein warmes würziges Aroma, das Nervensystem zu beruhigen. Ingwer gibt Licht Schärfe und verbessert den Darm und Brennen Nelken stimuliert das Gehirn.

Was die Vorbereitung: Gewürz für Kaffee - eine Mehrzweckgewürz Liste von Anwendungen, die auf die Herstellung von Kaffee-Getränken nicht darauf beschränkt sind. Sie können die Verwendung von Gewürzen genießen, das Hinzufügen es Waren, Desserts, Puddings, Quark und Milch Brei gebacken.

Sortieren Gewürz Kaffee

Bestellen Sie frische und duftende Gewürze einzigartige Gerichte kochen auf der Website des Unternehmens sein können „Relish den Kaukasus“. Gemahlener Pfeffer und Pfeffer, aromatische Salze, Lorbeerblatt, Eukalyptus, Wacholderbeere, Anis und Safran - hier finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen, wuchsen im Kaukasus finden. Darüber hinaus Fans der kaukasischen exotischen können hier echten abchasischen adjika Georgian Saucen tkemali, satsebeli, nasharab und doshab, geräucherten Käse, Nüsse und abchasischen Honig churchkhela und hausgemachte Marmelade aus Walnüssen, Quitte, Hartriegel, Feige, Rosenblüten und Maulbeerbaum kaufen.