Hits neues Gericht vegane Küche

• Neue Hits Schale vegane Küche

So, Jungs, sind die letzten Tage kommen. Die Welt stellt sich auf Veganern und bietet uns ein saftiges Stück, nein, kein Fleisch, und eine gute gebratene Wassermelone.

Institution im östlichen Teil von New York City Duck Eatery lang mit verschiedenen Früchten experimentiert, für Besucher Veganer Bars traditioneller Gericht Grill zu kochen versuchen, aber ohne Fleisch geschaffen. Am Ende entschieden sich die Eigentümer auf Wassermelone.

Aber bevor pospast auf dem Tisch geht es einen langen Weg. Wassermelone mariniert 4 bis 6 Tage in einer Salzlösung mit Koriander, Oregano und Holzasche, die das Endergebnis versteift. Es wurde dann getrocknet und geräuchert Hälfte. Und im Finale - in einer Pfanne gebraten, seinen eigenen Saft zu gießen.