Die geheime Zutat, die den Geschmack der Burger verbessern

• Die geheime Zutat, die den Geschmack des Koteletts verbessern

Burger - ein beliebtes Fleischgericht, die fast jede Beilage passen. Jede Familie hat ihre Geheimnisse seiner Koch Tricks, die Pastetchen erhalten zart und saftig machen. Einer der interessantesten und gleichzeitig einfache Variationen des traditionellen Rezept - Zigeunerschnitzel. Es sollte nur eine Zutat hinzugefügt werden und der Geschmack ist etwas ganz anderes!

Warum dieses Rezept namens Roma, ist nicht genau bekannt, aber es war unter diesem Namen er sich nieder, ging er in Kochbüchern. Koteletts auf diese Weise hergestellt wird, ist nach wie vor unsere Omas, die Idee ist nicht neu, aber es ist Zeit getestet. Auf Novate.ru oft Tricks veröffentlicht, die in der Landwirtschaft die ältere Generation verwendet werden, und dieses Rezept ist einer von denen, die noch nicht Relevanz verloren.

Gemeinsame Rinderhackfleischpastetchen für eine solche vorbereitet. Daneben wird Krume halben Laib hinzugefügt, in Milch getränkt, sowie Zwiebeln und Knoblauch. Mischen alle bis glatt, können Sie die Zutaten in einem Mixer zerkleinern.

Jetzt ist die Zeit, Ihren Auftrag Bestandteil aufzubereiten, dass viele Hausfrauen einfach nicht intelligent genug, um in dem Burger zu setzen (aber vergeblich!). Dies ist - eine gewöhnliche Tomaten. 700 Gramm Hackfleisch 2-3 Tomaten benötigen, müssen sie die Haut entfernen und auch in einem Mixer mahlen oder mit dem Zusatz von Grün Blatt vor dem Mund.

ist alles bis zur Homogenität gemischt, Pastetchen zu bilden, legen sie auf dem Tablett und backen im Ofen senden. Bei einer Temperatur von 220 Grad ist ausreichend, um etwa eine Stunde zu halten. Wenn es gewünscht wird, Frikadellen und braten in einer Pfanne, und nach - dem Eintopf. In diesem Fall braten sie mit der Zugabe von Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen.

Hier ist ein einfaches Rezept Zigeunerschnitzel. Es stellt sich heraus jetzt köstlich und Tischdekoration. Ihre Familie wird mit dem neuen Geschmack begeistert sein!